Panettone

Frutas cristalizadas, massa suavemente doce com fragrâncias de laranja e baunilha e fermentação natural. O bolo milanês vem ganhando, cada vez mais, a mesa e o paladar do mundo. E nada melhor do que oferecer um Panettone que respeite a tradição do Natal.

A Ofner foi buscar na região norte da Itália a receita que faz parte das celebrações brasileiras. E, desde então, vem criando novas combinações para esse clássico, com recheios inusitados, coberturas leves e frutas variadas. Tudo muito nobre, como as festas natalinas.

Panettone
Camafeu

Deliciosa e exclusiva receita italiana do panettone Ofner com pura massa de fermentação natural recheada com pedaços de nozes e creme camafeu, e cobertura de chocolate branco.
Peso
1 kg - 35,3 oz

Panettone
dolce donna

Deliciosa e exclusiva receita italiana do panettone Ofner com pura massa de fermentação natural recheada com gotas de chocolate e cerejas.
Peso
1 kg - 35,3 oz

Panettone
MOUSSE DE CHOCOLATE

Deliciosa e exclusiva receita italiana do panettone Ofner com pura massa de fermentação natural recheada com mousse de chocolate.
Peso
1 kg - 35,3 oz

Panettone
GOTAS DE
CHOCOLATE

Deliciosa e exclusiva receita do panettone Ofner com pura massa de fermentação natural e cremosas gotas de chocolate.
Peso
700 g - 24,7 oz

Chocolate

Selecione amêndoas de cacau brasileiro, torre-as calmamente, triture e misture com açúcar de cana e leite integral, num cuidadoso processo. O resultado é um chocolate de qualidade, puro e de sabor marcante, que derrete na boca. A receita dos chocolates foi desenvolvida exclusivamente para a OFNER. Seja em forma de tabletes ou de bombons delicadamente embrulhados para presente, os chocolates Ofner são um convite para doces momentos.

190g - 6,7 oz

SAVEUR

Quatro tipos de bombons: bombom com cobertura de chocolate ao leite e recheio de caramelo; bombom de chocolate ao leite marmorizado com chocolate branco e recheio de creme de licor de Cointreau; bombom cobertura de chocolate ao leite com detalhes em chocolate branco e recheio de creme de nozes; bombom de chocolate ao leite e recheio de geleia de pera.
230g - 8,1 oz

ART DE L’OCÉAN

Bombom em formato de conchas, formado de camadas de chocolate ao leite marmorizado com chocolate branco e recheado com creme gianduia.
130g - 4.6 oz

CAIXA GOÛTER MEIO AMARGO

Bombom em formato de tronco de árvore composto de chocolate meio amargo e recheio cremoso trufado.
158g - 5,5 oz

MISS.

Bombons exclusivos: bombom de cranberry com jasmim; bombom de blueberry com violeta; bombom de limão com capim-cidreira; bombom de romã com baunilha; bombom de manga com flor de laranjeira.
180g - 6,3 oz

CONFISEUR

Chocolate ao leite com recheio de creme de avelã e avelã torrada inteira.
150g - 5,3 oz

GOÛTER ZERO

Quatro tipos de bombons zero açucar: chocolate ao leite zero; chocolate ao leite zero com castanha de caju; chocolate ao leite zero com nozes; chocolate ao leite zero com avelãs.
130g - 4.6 oz

CAIXA GOÛTER AO LEITE

Bombom em formato de tronco de árvore composto de puro chocolate ao leite.
130g - 4.6 oz

CAIXA GOÛTER BRANCO

Bombom em formato de tronco de árvore composto de chocolate branco e recheio de creme de morangos.
110g - 3,9 oz

CAIXA LÍNGUA DE GATO

Bombom em formato tradicional composto de chocolate ao leite com detalhes em chocolate branco.
80g - 2,8 oz

CHOCOLATE MEIO AMARGO 60% CACAU

Chocolate meio amargo com 60% de cacau.
80g - 2,8 oz

CHOCOLATE AO LEITE

Chocolate ao leite.
80g - 2,8 oz

MACADAMIA

Chocolate ao leite com pedaços de macadâmias torradas.
100g - 3,5 oz

CRÈME BRÛLÉE

Chocolate ao leite recheado com crème brûlée e cristais de caramelo.
100g - 3,5 oz

LACTOSE FREE

Chocolate ao leite sem lactose e sem adição de açúcar.
80g - 2,8 oz

TRUFAS 1

Creme de chocolate coberto com chocolate ao leite e polvilhado com chocolate em pó importado.
160g - 5,6 oz

TRUFAS 2

Creme de chocolate, coberto com chocolate ao leite e polvilhado com chocolate em pó importado.
220g - 7,8 oz

PÃO DE MEL
DOCE DE LEITE

Massa especial com mel, recheada com doce de leite artesanal e cobertura de chocolate ao leite..
220g - 7,8 oz

PÃO DE MEL
DAMASCO

Massa especial com mel, recheada com geleia artesanal de damasco e cobertura de chocolate meio amargo.
220g - 7,8 oz

PÃO DE MEL
TRADICIONAL

Massa especial com mel e cobertura de chocolate ao leite.
220g - 7,8 oz

PÃO DE MEL
TRUFADO

Massa especial com mel, recheada com creme trufado e cobertura de chocolate ao leite.
110g - 3,9 oz

PETIT TUBE DRAGÊ

Pastilhas de chocolate ao leite cobertas com miçangas coloridas.

Páscoa

Páscoa é época de compartilhar o amor, a paz e o respeito com a família e com os amigos. E se tudo isso for compartilhado à mesa, fica ainda melhor.

A Ofner tem duas opções para deixar esse momento ainda mais gostoso: os Ovos de Páscoa, feitos com o exclusivo chocolate Ofner, e as Palomas, o bolo de sabor leve, preparo minucioso e cobertura fina e que já É uma tradição em diversos países. Tudo delicadamente embrulhado para presente.

Paloma
Tradicional

Massa especial com fermentação natural, nozes, amêndoas, frutas especiais e uvas passas e decorada com nossa tradicional cobertura pascal de castanha de caju com amêndoas e toque de canela.
Peso
750 kg - 26,4 oz

Paloma
gotas de
chocolate

Massa especial com fermentação natural e saborosas gotas de chocolate Ofner decorada com uma deliciosa cobertura de castanha de caju com chocolate.
Peso
750 kg - 26,4 oz

Paloma
ZERO

Massa especial com fermentação natural, nozes, amêndoas, frutas especiais e uvas passas sem adição de açúcar, decorada com nossa tradicional cobertura pascal de castanhas de caju com amêndoas e toque de canela.
Peso
750 kg - 26,4 oz

Salgados

Savoury Snacks

Cada região do Brasil guarda uma surpresa gastronômica. E a Ofner faz questão de valorizar esses sabores tão diferentes e que vêm encantando os consumidores mundo afora. Do famoso pão de queijo até as crocantes coxinhas e as empadas com recheios cremosos, os salgados Ofner são preparados com ingredientes selecionados e seguem a fórmula de preparo típica de cada região. Esses sabores tão exclusivos agora na sua mesa, direto da cozinha Ofner.

COXINHA 

Tradicional e exclusiva massa especial com recheio de frango desfiado e temperado.

COXINHA DE FRANGO
COM CATUPIRY

Tradicional e exclusiva massa especial com recheio de frango desfiado e temperado, e Catupiry.

RISOLE DE PALMITO

Massa especial à base de leite com recheio de palmito temperado.

RISOLE DE RICOTA

Massa especial à base de ricota fresca, recheada com creme de ricota e salsa.

CROQUETE DE CARNE

Exclusiva receita de carne cozida e temperada com massa de batatas.

CROQUETE DE
BACALHAU

Bacalhau desfiado e temperado com massa de batatas, ovos, vinho branco e temperos especiais.

CASADINHO DE
CAMARÃO

Shredded and seasoned cod fish with potatoes dough, eggs, white wine and special seasonings.

PÃO DE QUEIJO

Tradicional pão de queijo com deliciosa massa de polvilho, queijo minas e queijo parmesão.

PÃO DE QUEIJO
MULTIGRÃOS

Tradicional pão de queijo composto por polvilho, queijo minas, queijo parmesão, macadâmia, nozes, gergelim, semente de girassol, linhaça e aveia, envolto com grãos.

QUICHE DE ALHO
PORÓ

Massa especial recheada com alho-poró com creme à base de queijo cremoso, muçarela e creme de ricota.

QUICHE DE
MANJERICÃO

Massa especial recheada com tomates secos, manjericão fresco e creme à base de queijo cremoso, muçarela e creme de ricota.

EMPADA DE
CAMARÃO

Massa flora salgada com recheio cremoso e camarões refogados em tempero especial.

EMPADA DE,
PALMITO

Massa especial salgada com recheio cremoso, palmito temperado e azeitona.

EMPADA DE FRANGO
COM CATUPIRY

Massa especial salgada com recheio de frango desfiado e Catupiry.

QUICHE PEITO DE
PERU LIGHT E
QUEIJO COTTAGE

Massa salgada integral, recheada com peito de peru light, queijo Cottage e temperos especiais naturais..

COXINHA DE FRANGO

Tradicional e exclusiva massa especial com recheio de frango desfiado e temperado.

COXINHA DE FRANGO
COM CATUPIRY

Tradicional e exclusiva massa especial com recheio de frango desfiado e temperado, e Catupiry.

RISOLE DE PALMITO

Massa especial à base de leite com recheio de palmito temperado.

RISOLE DE RICOTA

Massa especial à base de ricota fresca, recheada com creme de ricota e salsa.

CROQUETE
DE CARNE

Exclusiva receita de carne cozida e temperada com massa de batatas.

CROQUETE de
BACALHAU

Bacalhau desfiado e temperado com massa de batatas, ovos, vinho branco e temperos especiais.

CASADINHO DE
CAMARÃO

Exclusiva receita de massa recheada com camarões refogados em tempero especial.

PÃO DE QUEIJO

Tradicional pão de queijo com deliciosa massa de polvilho, queijo minas e queijo parmesão.

PÃO DE QUEIJO
MULTIGRÃOS

Tradicional pão de queijo composto por polvilho, queijo minas, queijo parmesão, macadâmia, nozes, gergelim, semente de girassol, linhaça e aveia, envolto com grãos.

QUICHE DE
ALHO-PORÓ

Massa especial recheada com alho-poró com creme à base de queijo cremoso, muçarela e creme de ricota.

QUICHE DE
MANJERICÃO

Massa especial recheada com tomates secos, manjericão fresco e creme à base de queijo cremoso, muçarela e creme de ricota.

EMPADA DE
CAMARÃO

Massa flora salgada com recheio cremoso e camarões refogados em tempero especial.

EMPADA DE
PALMITO

Massa especial salgada com recheio cremoso, palmito temperado e azeitona.

EMPADA DE FRANGO
COM CATUPIRY

Massa especial salgada com recheio de frango desfiado e Catupiry.

QUICHE DE PEITO DE
PERU LIGHT E
QUEIJO COTTAGE

Massa salgada integral, recheada com peito de peru light, queijo Cottage e temperos especiais naturais.

Gelato
&Sorbetto

Gelato
e Sorbetto

Em qualquer época do ano, em qualquer ocasião, em qualquer idade.Ninguém recusa um sorvete. A Ofner entende essa paixão pelo alimento, por isso desenvolveu sua linha de Gelatos e SorbetTos com receita italiana.

Os Gelatos são produzidos com leite integral e nata, frutas secas importadas e são livres de conservantes, corantes e aromatizantes. Já os SorbetTos são 100% veganos, levam apenas frutas frescas, água e açúcar orgânico.

FRUTAS VERMELHAS

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

SORBETTO

Morango, amora e
framboesa

CHOCOLATE ZERO

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

GELATO

50% Cacau
Chocolate Belga

CHOCOLATE MEIO
AMARGO

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

gelato

55% Cacau

CHOCOLATE GANA

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

gelato

83% Cacau
de Gana

PERA

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

SORBETTO

Sabor brasileiro

frutas tropicais

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

SORBETTO

Pêssego, Manga e Maracujá

pistache

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

gelato

Pistache de Bronte D.O.P.

goiaba

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

SORBETTO

Sabor brasileiro

castanhas brasileiras

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

gelato

Típicas castanhas
brasileiras

doce de leite

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

gelato

De Minas Gerais

pão de mel

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

gelato

Sabor Do Brasil

cheesecake

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

gelato

Sabor Do Brasil

Doce, Bolo
&Sobremesa

Festas são momentos de alegria e descontração. E uma boa dose de pequenos prazeres pode deixar essas ocasiões bem mais especiais. A Ofner entende bem esses momentos e desenvolveu uma linha de sobremesas juntando o melhor da confeitaria europeia e da brasileira. Seja para um café da tarde ou uma comemoração, vale a pena experimentar cada uma dessas delícias e entender porque açúcar e felicidade são inseparáveis.

TORTA HOLANDESA

Creme à base de leite condensado, creme de leite fresco com cobertura de ganache de chocolate, riscos de chocolate branco e uma medalha de chocolate recheada com Petit Four Madalena de castanha de caju e chocolate.

TORTA SORVETE
CROCANTE

Creme de sorvete com pedaços crocantes de castanha de caju caramelizada, decorado com chantilly e acabamento crocante.

TORTA DE CHOCOLATE

Creme de chocolate meio amargo, chocolate ao leite, chantilly em base de fina camada de pão de ló de chocolate umedecido com calda especial, decorado com moedas de chocolate ao leite e/ou chocolate branco.

TORTA DE CHOCOLATE ZERO

Mousse de chocolate sobre base de pão de ló sem adição de açúcar.

ÉCLAIR CREME VANILLA

Receita exclusiva, éclair recheada com creme de baunilha e coberta com creme de chocolate branco especial.

ÉCLAIR DE CHOCOLATE

Receita exclusiva, éclair recheada com creme de chocolate e coberta com creme de chocolate ao leite especial.

BRIGADEIRO DARK

Leite condensado com cacau em pó e chocolate granulado.

BRIGADEIRO

Doce à base de leite condensado, chocolate em pó e manteiga.

CREME HOLANDÊS

Creme à base de leite condensado e creme de leite fresco com cobertura de ganache de chocolate Ofner, riscos de chocolate branco e uma medalha de chocolate recheada com Petit Four Madalena à base de castanha de caju e chocolate.

Viennoiserie

O nome vem de Viena, capital austríaca onde surgiram os primeiros pães doces folheados, mas foi na França que as receitas se aprimoraram até ganhar as características atuais. E é com essa técnica apurada e cuidado nos ingredientes que a Ofner faz suas viennoiseries. São Croissants, Brioches, Financiers e tantas outras delÍcias assadas diariamente e embaladas cuidadosamente para manter o frescor até chegar à mesa.

  • APPLE TART

    Crocante massa folhada recebe o delicioso creme pâtisserie com maçãs fatiadas, gratinadas e cobertas com geleia de damasco.
  • BRIOCHE DE MAÇÃ

    Esse clássico recebe em sua massa amanteigada o levíssimo creme pâtisserie decorado com delicados cubinhos de maçã e canela ao forno e finalizado com geleia.
  • BRIOCHE MULTIGRÃOS

    Delicada massa especial folhada com manteiga francesa e recheada com grãos de linhaça, girassol, gergelim, aveia, nozes e macadâmia.
  • DULCE DE LECHE

    Fina massa folhada crocante e recheada exageradamente com cremoso doce de leite Ofner.
  • GUAVA & CHESSE

    Delicada massa folhada com manteiga francesa, no formato de canoli, recheada com creme bechamel de queijo e compota de goiabada caseira.
  • CROISSANT DE CHOCOLATE

    Especial massa folhada com manteiga francesa e recheada com chocolate cremoso.

Sobre nós:

Making people happy since 1952.

Desde 1952, a Ofner é reconhecida pela qualidade excepcional de seus produtos. Uma marca comprometida com a excelência no sabor e inovação dos produtos.

O respeito pelo consumidor estea presente desde a escolha dos ingredientes para suas receitas, que vem de produtores locais pequenos e médios, e passa por toda a fase de preparação sob os mais rigorosos critérios internacionais de higiene. Atualmente, mais de 30.000 itens são produzidos diariamente em nossa cozinha industrial, mantendo os mesmos padrões de preparação artesanal das receitas.

Esta é a história de sucesso da Ofner uma companhia que tem mais do que deliciosas receitas: Tem como o maior produto a felicidade.

Fale Conosco:

MARTINS DA COSTA & CIA LTDA.
Endereço: Olívia Guedes Penteado, 375 | Socorro | CEP: 04766-001 | São Paulo | SP | Brasil
Telefone: +55 11 5693-8600  
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