Panettone

Frutas deshidratadas y pasas, masa suavemente endulzada con naranja, esencia de vainilla y fermentación natural. Este postre de Milán sigue ganándose, cada vez más, la mesa y el gusto del mundo entero. Por eso, nada mejor que ofrecer un Panettone que respete las fiestas navideñas.

Ofner fue al norte de Italia para encontrar esta receta y las técnicas de preparación, y ha estado desarrollando nuevas combinaciones para este clásico con rellenos inesperados, coberturas suaves y frutas diversificadas. Todo es muy noble tal como las fiestas navideñas

Panettone
Camafeu

Receta italiana exclusiva y deliciosa del Panettone Ofner con masa pura de fermentación natural rellena con nueces y crema de castañas. Cobertura de chocolate blanco.
Peso
1 kg - 35,3 oz

Panettone
dolce donna

Receta italiana exclusiva y deliciosa del Panettone Ofner con masa pura de fermentación natural rellena con gotas de chocolate y cerezas.
Peso
1 kg - 35,3 oz

Panettone
choco mousse

Receta italiana exclusiva y deliciosa del Panettone Ofner con masa pura de fermentación natural rellena con mousse de chocolate y cobertura con chocolate.
Peso
1 kg - 35,3 oz

Panettone
gocce di
cioccolato

Deliciosa y exclusiva receta del Panettone de Ofner con masa pura de fermentación natural y gotas de chocolate cremoso.
Peso
700 g - 24,7 oz

Chocolate

Seleccione almendras de cacao brasileño y tuéstelas lentamente. Triture y mezcle con azúcar de caña y leche entera a lo largo de un cuidadoso proceso. El resultado es un chocolate de calidad con un notable sabor que se derrite en la boca.

La receta del chocolate Ofner se desarrolló exclusivamente para la marca y está en los bombones fina y especialmente envueltos para regalo, y también en los huevos de Pascua que encantan a niños y adultos. ¡Una invitación a momentos dulces!

190g - 6,7 oz

SAVEUR

Caja compuesta de cuatro tipos de bombones: bombón de caramelo; bombón de Cointreau, bombón de nueces y bombón de pera.
230g - 8,1 oz

ART DE L’OCÉAN

Bombón en forma de ostra hecho en capas de leche marmolado con chocolate blanco y relleno con crema gianduia.
130g - 4.6 oz

DARK GOÛTER

Bombón compuesto de chocolate negro y relleno cremoso trufado.
158g - 5,5 oz

MISS.

Bombones: arándano con jazmín; arándano con violeta; limón con limoncillo; granada con vainilla; mango con flor de naranjo.
180g - 6,3 oz

CONFISEUR

Una avellana entera tostada y crema de avellana cubierta de chocolate con leche como cobertura.
150g - 5,3 oz

GOÛTER NO SUGGAR
ADDED

Caja compuesta de cuatro tipos de bombones: bombón de chocolate con leche; bombón de chocolate con leche con cajú; bombón de chocolate con leche con nueces y bombón de chocolate con leche con avellanas. Los productos no llevan azúcar añadido.
130g - 4.6 oz

MILK GOÛTER

Delicioso bombón de chocolate con leche.
130g - 4.6 oz

WHITE GOÛTER

Bombón de chocolate blanco con relleno de crema de frutilla.
110g - 3,9 oz

CHOCO CAT

Formato tradicional compuesto de chocolate con leche con gotas de chocolate blanco.
80g - 2,8 oz

DARK CHOCOLATE
60% COCOA

Chocolate negro con 60% de cacao.
80g - 2,8 oz

MILK CHOCOLATE

Una refinada barra de chocolate con leche.
80g - 2,8 oz

MACADAMIA

Una exquisita barra de chocolate con leche con pedazos de macadamia tostada.
100g - 3,5 oz

CRÈME BRÛLÉE

Barra de chocolate de leche rellena de Crème Brûlée y cristales de caramelo.
100g - 3,5 oz

LACTOSE FREE

Barra de chocolate sin azúcar y sin lactosa.
80g - 2,8 oz

TRUFFLE

Crema de chocolate cubierta con chocolate con leche y espolvoreada con chocolate en polvo.
160g - 5,6 oz

TRUFFLE

Crema de chocolate cubierta con chocolate con leche y espolvoreada con chocolate en polvo.
220g - 7,8 oz

GINGERBREAD
DOCE DE LEITE

Masa especial con miel, relleno de dulce de leche casero y cobertura de chocolate con leche.
220g - 7,8 oz

APRICOT HONEY
BREAD

Masa especial de miel rellena con mermelada casera de albaricoque (damasco) y cobertura de chocolate negro.
220g - 7,8 oz

HONEY BREAD

Masa especial con miel y cobertura de chocolate con leche.
220g - 7,8 oz

TRUFFLE HONEY
BREAD

Masa especial de miel rellena con crema de trufa y cobertura de chocolate con leche.
110g - 3,9 oz

PETIT TUBE DRAGÊ

Tabletas de chocolate con leche cubiertas con granulado de colores.

Easter

La Pascua es el momento para compartir el amor, la paz y el respeto con la familia y amigos. Además, si todo esto se comparte en la mesa, es aún mejor.

Ofner tiene delicias para hacer este momento aún más sabroso: los huevos de Pascua elaborados con chocolates exclusivos de Ofner y las colombas, el pastel de sabor suave de preparación meticulosa y la fina cobertura que ya se convirtió en una tradición en varios países. ¡Todo esto finamente envuelto para regalo!

Paloma
Tradizionale

Pastel de Pascua con masa especial de fermentación natural, nueces, almendras, frutas especiales, pasas y adornado con nuestra cobertura tradicional de Pascua compuesta de cajú con almendras y un toque de canela.
Peso
750 kg - 26,4 oz

Paloma
gocce di
cioccolato

Pastel de Pascua con masa especial de fermentación natural y deliciosas gotas de chocolate Ofner adornado con deliciosas castañas de cajú y cobertura de chocolate.
Peso
750 kg - 26,4 oz

Paloma
no sugar added

Pastel de Pascua con masa especial de fermentación natural, nueces, almendras, frutas especiales y pasas, adornado con nuestra cobertura tradicional de Pascua de cajú con almendras y un toque de canela. Sin azúcares añadidos.
Peso
750 kg - 26,4 oz

Savoury
Snacks

Savoury Snacks

Cada región brasileña presenta una diferente sorpresa gastronómica. En Ofner, queremos destacar todos estos diferentes sabores que encantan a consumidores de todo el mundo.

Desde el famoso pan de queso hasta las populares coxinhas crujientes, así como los pasteles salados con relleno cremoso. Los aperitivos Ofner se preparan con ingredientes seleccionados siguiendo la fórmula típica brasileña de preparación de cada región. Estos sabores tan exclusivos están ahora en su mesa.

COXINHA 

Masa especial tradicional y exclusiva con relleno de pollo desmenuzado y condimentado.

COXINHA CON
QUESO CREMA

Masa especial tradicional y exclusiva con relleno de pollo deshuesado y condimentado al que se le adiciona queso crema.

RISSOLE SAVOURY
DE PALMITO

Masa especial a base de leche con relleno de palmito condimentado.

RISSOLE SAVOURY
DE RICOTTA

Masa especial a base de ricota fresca, rellena con crema de ricota y salsa.

CROQUETA
DE CARNE

Exclusiva receta de carne condimentada con puré de papas.

CROQUETA DE
BACALAO

Bacalao desmenuzado y condimentado con puré de papas, huevos, vino blanco y condimentos especiales.

CROQUETA
DE CAMARÓN

Exclusiva receta rellena con camarones cocinados en condimento especial.

PAN DE
QUESO

Tradicional pan de queso elaborado con una deliciosa pasta de almidón de mandioca, queso minas y queso parmesano.

PAN DE QUESO
MULTIGRANOS

Tradicional pan de queso compuesto por almidón de mandioca, queso minas, queso parmesano, macadamia, nueces, sésamo, semillas de girasol, lino y avena envuelta con granos.

QUICHE
DE PUERRO

Masa especial rellena con puerro con crema a base de queso cremoso, muzzarella y crema de ricota.

QUICHE DE
ALBAHACA

Masa especial rellena con tomates secos, albahaca fresca y crema a base de queso cremoso, muzzarella y crema de ricota.

EMPADA DE
CAMARÓN

Masa flora salada con relleno cremoso y camarones rehogados en condimento especial.

EMPADA DE
PALMITO

Masa salada especial con relleno cremoso, palmito condimentado y aceitunas.

EMPADA DE POLLO
COM QUESO CREMA

Masa especial salada con relleno de pollo desmenuzado y queso crema.

QUICHE DE PECHUGA
DE PAVO LIGHT E
QUESO COTTAGE

Masa salada integral rellena con pechuga de pavo light, queso cottage y condimentos especiales naturales.

COXINHA 

Masa especial tradicional y exclusiva con relleno de pollo desmenuzado y condimentado.

COXINHA CON
QUESO CREMA

Masa especial tradicional y exclusiva con relleno de pollo deshuesado y condimentado al que se le adiciona queso crema.

RISSOLE
SAVOURY DE PALMITO

Masa especial a base de leche con relleno de palmito condimentado.

RISSOLE
SAVOURY DE RICOTTA

Masa especial a base de ricota fresca, rellena con crema de ricota y salsa.

CROQUETA
DE CARNE

Exclusiva receta de carne condimentada con puré de papas.

CROQUETA
BACALAO

Bacalao desmenuzado y condimentado con puré de papas, huevos, vino blanco y condimentos especiales.

CROQUETA
DE CAMARÓN

Exclusiva receta rellena con camarones cocinados en condimento especial.

PAN DE QUESO

Tradicional pan de queso elaborado con una deliciosa pasta de almidón de mandioca, queso minas y queso parmesano.

PAN DE QUESO
MULTIGRANOS

Tradicional pan de queso compuesto por almidón de mandioca, queso minas, queso parmesano, macadamia, nueces, sésamo, semillas de girasol, lino y avena envuelta con granos.

QUICHE DE
PUERRO

Masa especial rellena con puerro con crema a base de queso cremoso, muzzarella y crema de ricota.

QUICHE DE ALBAHACA
QUICHE

Masa especial rellena con tomates secos, albahaca fresca y crema a base de queso cremoso, muzzarella y crema de ricota.

EMPADA DE
CAMARÓN

Masa flora salada con relleno cremoso y camarones rehogados en condimento especial.

EMPADA DE
PALMITO

Masa salada especial con relleno cremoso, palmito condimentado y aceitunas.

EMPADA DE POLLO COM
QUESO CREMA

Masa especial salada con relleno de pollo desmenuzado y queso crema.

QUICHE DE PECHUGA DE
PAVO LIGHT Y
QUESO COTTAGE

Masa salada integral rellena con pechuga de pavo light, queso cottage y condimentos especiales naturales.

Gelato
&Sorbetto

Gelato
e Sorbetto

En cualquier momento del año, para cualquier ocasión y con cualquier edad.Nadie rechaza un helado. Como Ofner entiende bien esta pasión, decidió desarrollar la línea Gelato & Sorbetto a partir de las recetas italianas.

Los Gelatos se preparan con leche entera y nata, frutas secas importadas y están libres de conservantes, colorantes y aromas. Los Sorbettos son 100% veganos, compuestos sólo por frutas frescas, agua y azúcar orgánico.

FRUTOS DEL BOSQUE

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

SORBETTO

Fresa, mora y frambuesa

Chocolate sin azúcar

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

GELATO

Chocolate belga
cacao 50%

CHOCOLATE NERO

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

gelato

55% Cacao

CHOCOLATE GHANA

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

gelato

Alta calidad
Ghana 83% cacao

PERA

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

SORBETTO

Sabor brasileño

Frutas tropicales

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

SORBETTO

Durazno, mango y maracuyá

Pistacho

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

gelato

Pistacchio di Bronte D.O.P

Guayaba

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

SORBETTO

Sabor brasileño

Nueces Brasileñas

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

gelato

Super nueces

dulce de leche

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

gelato

Sabor de Minas Gerais

Pan de Miel

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

gelato

Sabor brasileño

cheesecake

500 ml - 16,9 oz
130 ml - 4,39 oz

gelato

Sabor brasileño

Patisserie
&Desserts

Las fiestas son momentos de alegría y entretenimiento. Por lo tanto, una pequeña dosis de placer puede hacer que estos eventos sean aún mucho más especiales.

Ofner comprende la importancia y la calidez de estos momentos , así que desarrolló una preciosa línea de especialidades dulces que mezclan las recetas de la panadería brasileña con la europea. Ya sea para un brunch, u otro tipo de celebración, vale la pena probar cada una de estas delicias y entender por qué lo dulce y la felicidad son inseparables.

TARTA HOLANDESA

Crema de leche condensada, nata fresca con recubrimiento de ganache de chocolate, pedazos de chocolate blanco y una medalla de chocolate rellena con Petit Four Madalena de cajú y chocolate.

PASTEL CREMOSO
HELADO CROCANTE

Crema de helado con pedazos caramelizados crocantes de cajú decorados con crema batida y finalización crujiente.

PASTEL DE MOUSSE
DE CHOCOLATE

Crema de chocolate negro, chocolate con leche, nata batida sobre finas capas de hogaza de pan de chocolate humedecido en un jarabe especial, decorado con monedas de chocolate con leche y/ o chocolate blanco.

PASTEL DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR NO SUGAR ADDED

Mousse de chocolate sin azúcar armado sobre la superficie de un bizcocho también sin azúcar añadido.

ECLAIR DE CREMA DE VANILLA

Receta exclusiva. El eclair está relleno de vainilla y cubierto con crema de chocolate blanco especial.

ECLAIR DE CHOCOLATE

Receta exclusiva. El eclair está relleno con crema de chocolate y cubierto con crema especial de chocolate con leche.

DARK BRIGADEIRO

Leche condensada con chocolate en polvo y chocolate granulado.

BRIGADEIRO

Dulce preparado con leche condensada, cacao en polvo y mantequilla.

CREMA HOLANDESA

Crema de leche condensada, crema de leche fresca con revestimiento de ganache de chocolate Ofner, pedazos de chocolate blanco y una medalla de chocolate rellena con Petit four Madalena de cajú y chocolate.

Viennoiserie

El nombre viene de Viena, capital austríaca, donde surgieron los primeros dulces de milhojas, pero fue en Francia donde las recetas se perfeccionaron hasta ganar las características actuales.

Y es con esa técnica meticulosa y con cuidado en los ingredientes que Ofner hace sus viennoiseries. Son Croissants, Brioches, Financiers y tantas otras delicias preparadas diariamente en la panadería Ofner, y envasadas cuidadosamente para mantener su frescura hasta llegar a la mesa.

  • TARTA DE MANZANA

    Una milhojas crujiente que recibe la deliciosa crema de pâtisserie con manzanas cortadas, gratinadas y cubiertas con gelatina de albaricoque (damasco).
  • BRIOCHE DE MANZANA

    Este clásico recibe en su mantequilla la levísima crema pâtisserie decorada con delicados cubitos de manzana y canela al horno y finalizada con mermelada.
  • BRIOCHE MULTIGRANOS

    Delicada masa especial de milhojas con mantequilla francesa y rellena con granos de lino, girasol, sésamo, avena, nueces y macadamia.
  • DULCE DE LECHE

    Fina masa crujiente de milhojas exageradamente rellena con el cremoso dulce de leche Ofner.
  • GUYABA & QUESO

    Delicada masa de milhojas con mantequilla francesa en forma de canoli, rellena con crema bechamel de queso y crema de guayaba casera.
  • CROISSANT DE CHOCOLATE

    Masa especial fermentada en varias capas de milhojas con mantequilla francesa y chocolate suave.

Sobre nosotros:

Making people happy since 1952.

Desde 1952, Ofner es reconocida por la extraordinaria calidad de sus productos. Una marca preocupada por ofrecer siempre comida fresca, sabrosa y saludable.

Este respeto por el consumidor está presente desde la selección de los ingredientes para sus recetas, que provienen de pequeños y medianos productores locales, y pasan por toda la fase de preparación bajo los más estrictos criterios internacionales de higiene. En la actualidad, más de 30 mil preparaciones se producen diariamente en las cocinas industriales con el mismo estilo casero de las primeras recetas.

Esta es la historia de éxito de Ofner, una empresa plenamente consciente de que, más que deliciosas recetas, su principal producto es la felicidad.

Hable con nosotros:

MARTINS DA COSTA & CIA LTDA.
Dirección: Olívia Guedes Penteado, 375 | Socorro | CEP: 04766-001 | São Paulo | SP | Brasil
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